Webshop

Ceresplein 7

9401 CW Assen

 

0592 - 749 111

info@maxime-delicatesse.nl

Recepten

Menugang: Bijgerechten

Type gerecht: Vegetarisch

Aantal personen: 4

Bereidingstijd: 15 minuten

Ingrediƫnten

 

450 gram Tomaten

1 Groene peper

1 Limoen

Handvol Verse Koriander

1 rode ui

Lekkere scheut Italiaanse of Spaanse Olijfolie

Deze salsa is heerlijk en fris. Je kunt hem bij verschillende maaltijden
gebruiken, bijvoorbeeld als vulling in wraps maar ook als salade
bij een barbecue.

Het maken van de tomatensalsa kun je het beste een paar uur van
tevoren doen, zodat de smaken goed in kunnen trekken.
Wij gebruikten Tasty Tom tomaten, maar je kunt ook andere soorten
proberen. Voor deze salsa hebben we de tomatenzaadjes erin gelaten.
Je krijgt dan een wat nattere salsa.

 

Bereidingswijze

 

  1. Maak de salsa minstens een uur van tevoren. Was de tomaten en snij in blokjes. Pel de rode ui en snij fijn. Was de koriander en hak fijn. Haal de zaadjes uit de groene peper als je de salsa niet te pittig wil en snij fijn.

  2. Meng de tomaten, rode ui, koriander en de groene peper in een kom. Halveer de limoen en pers het sap uit. Voeg het sap toe aan de salsa en roer door elkaar. Olijfolie naar behoefte toevoegen. Dek de salsa af met folie en bewaar in de koelkast.
Salsa van Tomaten

Openingstijden

Contact

Ceresplein 7

9401 CW Assen

 

Telefoon: 0592 - 749 111

Email: info@maxime-delicatesse.nl

Maandag

Dinsdag

Woensdag

Donderdag

Vrijdag

Zaterdag

Koopzondag

 

13:00 - 18:00

10:00 - 18:00

10:00 - 18:00

10:00 - 18:00

10:00 - 21:00

09:30 - 17:00

13:00 - 17:00

Overige Informatie

Bekijk hier de algemene voorwaarden van onze workshops

 

Bekijk hier de allergene van onze rijstcrackers, noten en zoetwaren.

Route