Webshop

Ceresplein 7

9401 CW Assen

 

0592 - 749 111

info@maxime-delicatesse.nl

Recepten

Menu gang: bijgerecht

Type gerecht: vlees gerecht

Aantal personen: 2

Bereidingstijd: 30 minuten

Ingrediƫnten

 

Balsamico Glaze Naturel, sinaasappel of truffel

2 dikke plakken boeren jong

1 eetlepel olijf olie uit Spanje

10 cherry tomaten

2 teentjes knoflook

4 kippendijen filet

1 eetlepel basilicum gedroogd

1 eetlepel oregano gedroogd

1 eetlepel zout

1 eetlepel peper

hand vol basilicum blaadjes

1 eetlepel bruine suiker

Bekijk hier hoe je het moet maken:

https://youtu.be/OzugZ7JiqwI

Bereidingswijze

 

  1. Verwarm de oven voor op 210 graden

  2. Snijdt de tomaten door de helft en de knoflook fijn.

  3. Meng in een kom de kippen dijen met de basilicum, oregano, zout,
    peper en 1 eetlepel olijf olie en mix dit goed door elkaar.

  4. Bak in een pan 1 eetlepel olijf olie de kippen dijen goud bruin.

  5. Haal ze er uit en doe in de zelfde pan de knoflook. Voeg nu 150 ml balsamico Glaze, klein kopje water en 1 eetlepel bruine suiker toe.

  6. Als het mengsel dik is geworden, leg je de kip er weer bij in. Draai regelmatig om en voeg de tomaatjes toe. Doe de pan nu in de oven voor ongeveer 20 minuten tot dat de kip gaar is. Heb je geen hitte bestendige pan, schenk het dan over in een ovenschaal.

  7. Leg de dikke plakken jonge boeren kaas er op en zet hem voor 5 minuten in de oven of op de grill stand voor 2 a 3 minuten.

  8. Serveer met gescheurde basilicum blaadjes en extra balsamico Glaze.

Heerlijk bij een salade en gebakken aardappels.

Balsamico Chicken

Openingstijden

Contact

Ceresplein 7

9401 CW Assen

 

Telefoon: 0592 - 749 111

Email: info@maxime-delicatesse.nl

Maandag

Dinsdag

Woensdag

Donderdag

Vrijdag

Zaterdag

Koopzondag

 

13:00 - 18:00

10:00 - 18:00

10:00 - 18:00

10:00 - 18:00

10:00 - 21:00

09:30 - 17:00

13:00 - 17:00

Overige Informatie

Bekijk hier de algemene voorwaarden van onze workshops

 

Bekijk hier de allergene van onze rijstcrackers, noten en zoetwaren.

Route